臺灣水果跟日本水果也有不少相似之處，兩國的水果品種開發技術皆蠻先進的，只是因為臺灣國土幅員沒有日本廣大，主要是熱帶與亞熱帶水果居多，因此多數溫帶水果並無法在台灣廣泛種植，就算有種品質與產量也不及溫帶氣候國家。而日本緯度剛好在溫帶與寒帶氣候區，較缺少熱帶水果種植區與品種，與台灣水果種類剛好可以互補，且台日兩國的動植物檢疫皆做得不錯，因此兩國的水果也可以互相做交流。
註：水果屬於生鮮食品，通常有檢疫的問題(外國植物可能帶有植物害蟲甚至植物性病毒或細菌，可能造成台灣的經濟或原生植物的病蟲害)，請勿隨意攜帶外國生鮮蔬果以及植物入境台灣。而台灣的進口蔬果都已經經過檢疫程序，以除去不必要的病蟲害。|
堅果類 |
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水果 |
學名 |
分類 |
原產地 |
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栗子 Chestnut |
Castanea Mill. |
殼斗科栗屬 |
歐洲、美國、日本與中國 |
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核桃 Walnut |
Juglans L. |
胡桃科胡桃屬 |
歐洲、亞洲與美洲 |
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花生 Peanut |
Arachis hypogaca L. |
豆科花生屬 |
南美安地斯 |
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開心果 Pistatio nut |
Pistacia |
漆樹科黃連木屬 |
中亞~西亞 |
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杏仁果/扁桃 Almond |
Prunus dulcis |
薔薇科李屬 |
西亞或約旦 |
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夏威夷豆/澳洲胡桃 Macadamia nut |
Macadamia integrifolia Maiden & Betche |
山龍眼科澳洲堅果屬 |
澳洲 |
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腰果 Cashew |
Anacardium occidentale L. |
漆樹科腰果屬 |
南美安地斯 |
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榛果 Hazel nut |
Corylus avellana L. |
樺樹科榛屬 |
歐洲、北非、西亞 |
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長山核桃 Pecan |
Carya illinoinensis |
胡桃山科核桃屬 |
北美 |
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其他各種水果(漿果類) |
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水果 |
學名 |
分類 |
原產地 |
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葡萄 Grape |
Vins L. |
葡萄科葡萄屬 |
亞洲、美國 |
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柿子 Persimmon |
Diospyros L. |
柿樹科柿樹屬 |
東亞 |
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奇異果/獼猴桃 Kiwi fruit |
Actinidia chinesis Planch. |
獼猴桃科獼猴桃屬 |
中國南部 |
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無花果 Fig |
Ficus carica L. |
桑科榕屬 |
阿拉伯半島南部 |
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石榴 Pomegranate |
Punica granatum Linn. |
石榴科石榴屬 |
伊朗 |
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木通 |
Akebia trifoliata Koidz |
木通科木通屬 |
日本 |
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石月 |
Stauntonia hexaphylia |
木通科野木瓜屬 |
日本、臺灣、中國、朝顯半島南部 |
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巴婆果 Pawpaw |
Asimina triloba |
番荔枝科巴婆果屬 |
北美 |
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橄欖 Olive |
Olea europaea |
木犀科木犀覽屬 |
土耳其安那托利亞 |
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棗子 |
Ziziphus jujube |
鼠李科棗屬 |
南亞~東亞 |
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桑葚 Mulberry |
Morus |
桑科桑屬 |
中國 |
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藍莓 Blueberry |
Vaccinium spp. |
杜鵑花科越橘屬 |
北美 |
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黑莓 Blackberry |
Rubus spp. |
薔薇科懸鉤子屬 |
北美 |
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樹莓(覆盆子) Raspberry |
Rubus spp. |
薔薇科懸鉤子屬 |
北美 |
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蔓越莓 Cranberry |
Vaccinium macrocarpon |
杜鵑花科越橘屬 |
北美 |
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醋栗(鵝莓) Gooseberry |
Ribes spp. |
虎耳茶科醋栗屬 |
歐洲、美國 |
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黑穗醋栗(黑嘉麗) Black currant |
Ribes spp. |
虎耳茶科茶藨子科 |
歐洲、亞洲東北部 |
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藍靛果 Haskap |
/lonicera caerulea |
忍冬科忍冬屬 |
東亞 |
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胡頹子 |
Elaeagnus spp. |
胡頹子科胡頹子屬 |
亞洲、歐洲 |
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楊梅 |
Myrica rubra Sieb. Et Zucc |
楊梅科楊梅屬 |
中國、日本 |
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熱帶水果 |
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水果 |
學名 |
分類 |
原產地 |
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鳳梨 Pineapple |
Ananas comosus Merr. |
鳳梨科鳳梨屬 |
巴西北部 |
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香蕉 Banana |
Musa spp. |
芭蕉科芭蕉屬 |
東南亞 |
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芒果 Mango |
Mangifera indica L. |
漆樹科芒果屬 |
印度、東南亞 |
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木瓜/番木瓜 Papaya |
Carica papaya L. |
番木瓜棵番木瓜屬 |
墨西哥南部、中東 |
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火龍果 Pitaya/Dragon fruit |
Hylocereus undatus |
仙人掌科量天尺屬 |
中美、墨西哥 |
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百香果 Passion fruit |
Passiflora edulis Sims. |
西番蓮科西番蓮屬 |
巴西南部 |
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楊桃 Star fruit |
Averrhoa carambola L. |
酢漿草科楊桃屬 |
東南亞 |
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酪梨/鱷梨 Avocado |
Persea americana Mill. |
樟柯酪梨屬 |
墨西哥、哥倫比亞 |
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荔枝 Lychee |
Litchi chinensis Sonnerat |
無患子科荔枝屬 |
越南、中國 |
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龍眼 Longan |
Dimocarpus longan Lour. |
無患子科龍眼屬 |
印度、中國 |
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山竹/鳳果 Mangosteen |
Garcinia Mangostana L. |
藤黃科藤黃屬 |
馬來半島 |
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紅毛丹 Rambutan |
Nephelium lappaceum L. |
無患子科韶子屬 |
馬來半島 |
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榴槤 Durian |
Durio zibethinus Murr. |
木棉科榴槤屬 |
東南亞 |
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芭樂/番石榴 Guava |
Psidium guajava L. |
桃金孃棵番石榴屬 |
美國 |
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西印度櫻桃 Acerola |
Malpighia emarginata DC. |
黃褥花科黃褥花屬 |
加勒比海群島 |
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神秘果 Miracle fruit |
Synsepahum dulcificum daniell |
山欖科神秘果屬 |
西非 |
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阿薩依果 Acai |
Euterpe oleracea Mart. |
棕櫚科纖葉椰屬 |
巴西 |
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椰子 Coconut |
Cocos nucifera L. |
棕櫚科椰屬 |
巽他群島 |
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波蘿蜜 Jack fruit |
Artocarpus heterophyllus Lam. |
桑科麵包樹屬 |
印度、馬來西亞 |
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釋迦 Atemoya |
Annona cherimola |
番荔枝科番荔枝屬 |
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Reference
水果圖鑑
Wikipedia
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